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Schoten aus dem Morgenland

Sie sehen appetitlich aus, diese Schoten?  Viele Mittelmeer-Urlauber haben sie sicher schon gesehen, und vielleicht hat sich der eine oder andere auch schon gefragt, ob er sie nicht abzupfen soll, und die feinen Bohnen probieren sollte?  Das wollen wir lieber nicht raten, denn es könnte schlimme Folgen haben . Der Baum ist nicht giftig, seine … weiterlesen „Schoten aus dem Morgenland“

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Grasartiger Warmzeit-Lover

Unser unbekanntes Spargelgewächs wird außerhalb der Blütezeit – also die meiste Zeit des Jahres – leicht für ein Gras gehalten. Wenn sich zwischen Juni und August ihre strahlendweißen Blüten zeigen, wird der Irrtum aber offensichtlich. Eine einzelne, ca. 50cm hohe Pflanze trägt viele Einzelblüten.  Die sommergrüne Staude mit den langen, schmal-linearen Blättern ist genügsam. Sie … weiterlesen „Grasartiger Warmzeit-Lover“

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Wird der Verzehr von kaltem Wintergemüse zur Erblindung führen?

Mögt Ihr Spinat? Die Meinungen über gekochtes Blattgemüse sind bekanntlich geteilt. Offenbar auch in China. Dort bereit man eine Art „Spinat“ aus einem Gewächs zu, das zu den am frühesten in China kultivierten Pflanzenarten gehört und seit über 2500 Jahren angebaut wird. Bei uns ist die grüne Pflanze, die einen bis anderthalb Meter hoch wird, … weiterlesen „Wird der Verzehr von kaltem Wintergemüse zur Erblindung führen?“

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