Bio-Abendmarkt mit Pflanzentauschbörse am Donnerstagabend

Der nächste Bio-Abendmarkt findet am Donnerstag, dem 5. Oktober von 16 bis 20 Uhr auf dem Hallmarkt statt. Dieses Mal gibt es dazu wieder eine Pflanzentauschbörse – organisiert von Mira Löwenzahn (16-19 Uhr). Hier haben Kunden die Möglichkeit eigene Pflanzen und Samen zu tauschen.

Daneben finden Sie Bio-Produkte aus der Region in gewohnter Qualität: Von Tee über Gewürze, Honig, Salat und Gemüse, Getreide, Mehl, frisch gepresstes Leinöl und Leindotteröl, Käse von Kuh, Schaf und Ziege sowie Eier, Brot, Kuchen und Wein aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Bio-Bäckerei Fischer hat als Oktober-Spezialität Haselnuss-Dinkel-Rosinenbrot und Kürbisstuten im Gepäck.

Julia Hornickel aus Ziegelroda organisiert den Bio-Abendmarkt

Ergänzt wird das Bio-Sortiment durch sortenreine Säfte aus Streuobstwiesen – mit etwas Glück gibt es bereits erste Saft-Kreationen aus der neuen Ernte.

Alle Termine 2017: 5. Oktober (mit Pflanzentauschbörse), 2. November

Hintergrund:

Die Bioabendmärkte sind Teil des länderübergreifenden Projekts „Mit Bio durch Stadt und Land“. Auf insgesamt 200 Veranstaltungen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt werden Fragen rund um Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau beantwortet. Im Mittelpunkt stehen dabei Besonderheiten, Richtlinien, Kontrollen und Kennzeichnungen der Bio-Branche.

Die Veranstaltungsreihe wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).