Skip to content
HalleSpektrum.de – Onlinemagazin aus Halle (Saale) Logo

Miesmuscheln: interessant und lecker

Miesmuscheln , auch als die Auster des kleinen Mannes bekannt, erfreuen sich steigender Beliebtheit. Im Winter sind sie inzwischen zu einem geschätzten Finger Food geworden. Die eifrigen Filtrierer kommen natürlicherweise in Massen in Muschelbänken vor oder werden an Pfählen oder Seilen haftend küstennah gemästet. Mehrere 10.000 Tiere pro m2 sind normal. Spätestens nach 4 Jahren … weiterlesen „Miesmuscheln: interessant und lecker“

1 Kommentar/e