Für das diesjährige Ostergeschäft im Einzelhandel prognostiziert der Handelsverband Deutschland (HDE) einen Umsatz von 2,2 Milliarden Euro. Dies geht aus einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage unter 1.500 Personen hervor, die im Auftrag des HDE durchgeführt wurde. Laut den Ergebnissen der Umfrage planen 41 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher, anlässlich des Osterfests Geld auszugeben. Im Vergleich zum Vorjahr … weiterlesen „Ostergeschäft im Einzelhandel: Stabile Umsätze erwartet“
Lebensmittel
Start der Bewerbungsphase für den Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2024“
Die Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen-Anhalt steht im Rampenlicht, da die Bewerbungsphase für den renommierten Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2024“ eröffnet wurde. Ab sofort haben Unternehmen die Gelegenheit, ihre herausragenden Lebensmittel ins Rennen um den begehrten „Kulinarischen Stern“ zu schicken. Der Startschuss erfolgte pünktlich zur Eröffnung der Ernährungsmesse „Grüne Woche“ in Berlin. Interessierte Unternehmen können ihre … weiterlesen „Start der Bewerbungsphase für den Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2024““
Inflation in Sachsen-Anhalt im Juli knapp unter 6 Prozent
Erstmals seit Februar 2022 lag die Teuerung in Sachsen-Anhalt im August 2023 wieder unter der Marke von 6 %. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, stieg die Inflation auf einen Stand von 117,9 an und war damit um 0,1 % höher als im Juli 2023. Mit einem Anstieg um durchschnittlich 8,8 % zum Vorjahr waren Nahrungsmittel und alkoholfreie … weiterlesen „Inflation in Sachsen-Anhalt im Juli knapp unter 6 Prozent“
Preise steigen nahezu ungebremst – Lebensmittel 15,2% teurer als vor einem Jahr
Im Mai 2023 stieg die Inflationsrate zwar nicht so stark wie in den Vormonaten, blieb aber auf einem hohen Niveau. Laut dem Statistischen Landesamt Sachsen-Anhalt betrug die Jahresteuerung 6,4 % und erreichte einen Indexstand von 117,3 (Basis 2020 = 100). Die Preise stiegen im Monatsvergleich durchschnittlich um 0,2 %. Besonders stark stiegen die Preise für … weiterlesen „Preise steigen nahezu ungebremst – Lebensmittel 15,2% teurer als vor einem Jahr“
Vorläufige Ergebnisse zum Umsatz in Sachsen-Anhalts Einzelhandel 2022
Der Einzelhandel in Sachsen-Anhalt verzeichnete 2022 nach vorläufigen Ergebnissen aus der Monatserhebung einen nominalen Zuwachs bei den erzielten Umsätzen von 7,6 %. Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes war das real, also unter Berücksichtigung der Preisentwicklung, ein Rückgang von 1,7 %. Die Zahl der Beschäftigten war im selben Zeitraum ebenfalls um 1,1 % rückläufig. Dabei verlief … weiterlesen „Vorläufige Ergebnisse zum Umsatz in Sachsen-Anhalts Einzelhandel 2022“
Verbraucherpreise lagen im Jahresdurchschnitt 2022 um 8,3 % höher als 2021
Die Jahresdurchschnittsteuerungsrate lag in Sachsen-Anhalt 2022 bei 8,3 % und damit deutlich über der Rate von 3,5 % im Jahr 2021, wie das Statistische Landesamt mitteilt. Seit dem Berichtsjahr 1994 (+3,5 %) wurde keine höhere Inflation gemessen. Der stärkste Anstieg in Verlauf des letzten Jahres wurde im Monat September mit 10,7 % ermittelt. Auch zweistellige … weiterlesen „Verbraucherpreise lagen im Jahresdurchschnitt 2022 um 8,3 % höher als 2021“
Das muss auf der Lebensmittel-Verpackung deklariert werden
Als Verbraucher ist man oft verunsichert, was auf Verpackungen von Lebensmitteln deklariert werden muss. Für Lebensmittelhersteller gibt es hier jedoch strenge gesetzliche Regeln. Der TÜV SÜD informierte nun darüber, welche Kennzeichnungselemente auf Lebensmitteln zwingend vorgegeben sind. Die Lebensmittelinformations-Verordnung legte einheitlich für ganz Europa fest, welche Informationen auf Lebensmitteln deklariert werden müssen. Denn jegliche Irreführung … weiterlesen „Das muss auf der Lebensmittel-Verpackung deklariert werden“
Landwirtschaftsministerium will wegen Ukraine – Krise vorübergehend Umweltstandards lockern
Der Krieg in der Ukraine bedroht auch die Nahrungsmittelversorgung in Europa. So produziert die Ukraine den größten Teil des in Europa verbrauchten Weizens, das Land hat weltwelt einen Anteil von 11,6 % des Weizenexportes. Bei Rohstoffen, die insbesondere für die Lebensmittelindustrie bedeutend sind, wie etwa Raps, Sonnenblumen und Mais, verhält es sich ähnlich. Der historische … weiterlesen „Landwirtschaftsministerium will wegen Ukraine – Krise vorübergehend Umweltstandards lockern“
Sorge um die heimische Landwirtschaft
Sachsen-Anhalts Landwirtschaft kämpft aktuell mit schwierigen Bedingungen. So setzen etwa die anhaltende Trockenheit, der enorme Anstieg der Energiepreise und auch die Störung von Lieferketten den heimischen Betrieben wirtschaftlich stark zu. In der Landespressekonferenz am gestrigen Nachmittag erklärte Landwirtschaftsminister und Vorsitzender der Agrarministerkonferenz (AMK), Sven Schulze, deshalb, man sehe den derzeit heftigen Turbulenzen auf den … weiterlesen „Sorge um die heimische Landwirtschaft“
Teuerungsrate der Verbraucherpreise – Toilettenpapier ist günstiger
Wie das Statistische Landesamt in Sachsen-Anhalt mitteilt, waren im Oktober 2020 Nahrungsmittel durchschnittlich 0,6 % teurer als noch vor einem Jahr. Besonders deutlich machte sich dies bei Kaffee (+8 %), Obst (+5,4 %), Mineralwasser (+4,5 %) und Fleisch- und Fleischwaren (+4,2 %) bemerkbar. Lebensmittel wie Gemüse und alkoholische Getränke waren im Durchschnitt hingegen günstiger … weiterlesen „Teuerungsrate der Verbraucherpreise – Toilettenpapier ist günstiger“
Lebensmittel online kaufen: Verbraucherzentrale gibt Tips
Lebensmittel per Mausklick nach Hause – das ist heute schon möglich. Zeitersparnis, eine größere Auswahl und nicht zuletzt die bequeme Lieferung nach Hause sind häufige Gründe für den Lebensmittelkauf im Internet. Für Senioren ist es besonders attraktiv, lange Wege zum Einkaufsmarkt, Parkplatzsuche oder das Schleppen schwerer Kisten und Taschen so zu vermeiden. Im Online-Vortrag beantworten … weiterlesen „Lebensmittel online kaufen: Verbraucherzentrale gibt Tips“
Fast ein Drittel bestellt Nahrungsmittel online
2020 wurde erstmals das Online-Kaufverhalten zu Lieferungen von Essen und Getränken nach Hause erhoben, wie es beispielsweise von Restaurants, Fast-Food-Ketten oder Catering-Services angeboten wird. Das Statistische Landesamt teilte hierzu nun mit, dass in Sachsen-Anhalt gut 27,5 % der befragten Personen mit Internetaktivitäten diesen Service nutzten. Bundesweit lag die waren es sogar 28,5%. Die Lieferung … weiterlesen „Fast ein Drittel bestellt Nahrungsmittel online“
Infostand der Verbraucherzentrale am 29.07.2020 auf dem Markt
Das erste Mal auf eigenen Beinen stehen! Für viele junge Menschen geht dies wohl mit Beginn einer Ausbildung oder eines Studiums einher. Aus dem elterlichen Haushalt in eine andere Stadt oder eine eigene, zur Not auch geteilte Wohnung zu ziehen und eigenes Geld zu verdienen, bringt jedoch auch viele neue Herausforderungen mit sich. So gilt … weiterlesen „Infostand der Verbraucherzentrale am 29.07.2020 auf dem Markt“
Kräftig gestiegene Lebensmittelpreise: Schweinefleisch sogar um 16% teurer.
Das Statistische Landesamt in Sachsen-Anhalt ermittelte im April 2020 einen Anstieg der Verbraucherpreise gegenüber dem Vorjahresmonat um 1,0 %. Im Vergleich zum März 2020 erhöhte sich der Verbraucherpreisindex um 0,4 % auf einen Wert von 105,8 (2015 = 100). Die Preise für Nahrungsmittel lagen in Sachsen-Anhalt im April 2020 um 5,6 % über denen des … weiterlesen „Kräftig gestiegene Lebensmittelpreise: Schweinefleisch sogar um 16% teurer.“
Corona-Infektion durch Lebensmittel?
Desinfektionsmittel am Eingang, Einkaufswagenpflicht für alle, Abstand an der Kasse – der neuartige Coronavirus verändert das Einkaufen im Einzelhandel. Auch die Gefahr einer Ansteckung über Lebensmittel treibt dabei viele um. Doch ist diese Angst berechtigt? Aktuell gibt es keine Fälle, in denen es über den Verzehr von Lebensmitteln oder über Kontakt mit Verpackungsmaterialien, wie etwa … weiterlesen „Corona-Infektion durch Lebensmittel?“
Doppelbio im April !
Auf vielfachen Kundenwunsch findet am Donnerstag, 16.4. 2020 von 16 bis 20 Uhr auf dem Hallmarkt ein weiterer Bioabend- und Regionalmarkt statt. Alle bekannten Bio-Produzenten aus der Region werden dabei sein und die Kunden mit frischen Gemüse, schmackhaften Käse, leckeren Gebäck und vieles mehr begrüßen. Vielleicht ist das der Beginn eines zweiwöchigen regulären Bio-Marktes für … weiterlesen „Doppelbio im April !“
Einkaufen mit Abstand: Edeka zeigt, wie es geht.
Der Edeka-Markt auf dem Hermes-Gelände ist einer der großen Lebensmittel-Supermärkte in Halle. Wer den üblichen Freitags- und Samstagsrummel dort kennt (wie in vielen anderen Einkaufszentren am Wochenende auch), wird sich heute über ein vollkommen anderes Bild gewundert haben. Um eine Überfüllung des Ladens zu vermeiden, hat Edeka Security-Unternehmen beauftragt, den Einlass zu regulieren. Die Kunden … weiterlesen „Einkaufen mit Abstand: Edeka zeigt, wie es geht.“
Erlebnishamstern am Wochenende: Landesregierung gestattet Lebensmittelgeschäften Sonntagsöffnung
Angesichts der stark zunehmenden Ausbreitung von SARS-CoV-2 und der daraus resultierenden Notwendigkeit, größere Menschenansammlungen zu vermeiden, genehmigt das Landesverwaltungsamt zur Sicherstellung der Versorgung der Bevölkerung eine zusätzliche Öffnung von Verkaufsstellen im Land Sachsen-Anhalt an Sonn- und Feiertagen in der Zeit von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr, wobei Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag ausgenommen sind. Die Erlaubnis … weiterlesen „Erlebnishamstern am Wochenende: Landesregierung gestattet Lebensmittelgeschäften Sonntagsöffnung“
Prost: Preis für Alkohol nur moderat gestiegen
Das Statistische Landesamt in Sachsen-Anhalt ermittelte im Jahresdurchschnitt 2019 einen Anstieg des durchschnittlichen Preisniveaus für alkoholische Getränke gegenüber dem Vorjahr um 1,4 %. Die Teuerung für alkoholische Getränke folgte damit knapp der Gesamtinflation, die im Jahr 2019 ein Niveau von 1,5 % erreichte (2015 = 100). Die Preise für alkoholhaltige Getränke verteuerten sich im Jahresdurchschnitt … weiterlesen „Prost: Preis für Alkohol nur moderat gestiegen“
Nahrungsmittelproduktion ist größter Wirtschaftszweig im Land
Betriebe der Ernährungswirtschaft erzielten 2018 etwa 18 % des Gesamtumsatzes des Verarbeitenden Gewerbes Die 174 Betriebe der Herstellung von Nahrungs-, Futtermitteln sowie Getränken erwirtschaften 2018 insgesamt 7 459 425 Tsd. EUR Umsatz. Dies entsprach etwa 18 % des Gesamtumsatzes im Verarbeitenden Gewerbe. Wie das Statistische Landesamt anlässlich des Starts der Grünen Woche weiter mitteilt, wurden … weiterlesen „Nahrungsmittelproduktion ist größter Wirtschaftszweig im Land“
Verbraucherpreise kräftig gestiegen: 1,6 % gegenüber Vorjahr
Wie das Statistische Landesamt mitteilt, betrug der Anstieg des Verbraucher-preisindex im Juli 2018 gegenüber dem Vorjahresmonat 1,6 %. Gegenüber dem Vormonat Juni 2018 stieg das Preisniveau um 0,2 % auf einen Indexstand von 111,3 (2010 = 100). Im Juli wurden gegenüber dem Vorjahr durchschnittlich 2,5 % höhere Preise für Nahrungsmittel ermittelt. Teurer wurden u. a. … weiterlesen „Verbraucherpreise kräftig gestiegen: 1,6 % gegenüber Vorjahr“
„Kulinarisches Sachsen-Anhalt“
Ministerpräsident Dr. Reiner Haseloff wird Donnerstag, 9. März 2017, 10.00 Uhr, im Rahmen eines Firmenbesuches bei der Dietzel‘s Fleisch- und Wurstwaren GmbH in 06179 Teutschenthal, Am Bruchfeld 4, den Startschuss zum Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ geben, um die hohe Qualität der Lebensmittel aus Sachsen-Anhalt regional und national stärker in den Fokus zu rücken. Der Ministerpräsident übernimmt … weiterlesen „„Kulinarisches Sachsen-Anhalt““
Zu schade für die Tonne
Die Grüne Jugend Halle hat am Montagnachmittag mit einer Aktion auf dem Marktplatz in Halle (Saale) auf die massive Lebensmittelverschwendung und die Folgen aufmerksam! Rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit werden weggeschmissen. Zu erfahren war, dass sich der Pro-Kopf-Anteil an „Essen für die Tonne“ wohl zwischen 95 und 115 Kilogramm bewegt. Und das, obwohl … weiterlesen „Zu schade für die Tonne“