„Praktische Tips gegen Lebensmittelverschwendung“ : um die zu erhalten, müssen Interessierte allerdings zur Messe nach Berlin fahren

Deutsche Privathaushalte werfen jährlich mehr als 6 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll. Das belastet nicht nur die Umwelt, sondern kostet auch bares Geld. Wie sich Lebensmittel-verschwendung reduzieren lässt, darüber informiert die Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt vom 20. bis 29. Januar 2023 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

Zur Internationalen Grünen Woche (IGW) vom 20. bis 29. Januar 2023 sind auch die Verbraucherzentralen mit einem Informationsstand zum Thema Lebensmittelverschwendung in der Halle 23a auf dem Berliner Messegelände vertreten. Nicht nur die gestiegenen Preise für Lebensmittel veranlassen immer mehr Verbraucher, im Alltag Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

„Alle Interessierten sind eingeladen, sich an unserem Stand darüber zu informieren, was jeder konkret tun kann, um Lebensmittelverluste zu minimieren. Wir geben nützliche Tipps, zum Beispiel zu bedarfsgerechter Einkaufsplanung, dem richtigen Umgang mit Lebensmitteln und der Verwertung von Speiseresten“, sagt Nicole Wege, Referat Lebensmittel der Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt.

Ein „Online-Quiz“, heißt es in einer Pressemitteilung der Verbraucherzentrale, vermittelt Zahlen und Fakten zu Ausmaß und Folgen deutschlandweiter Lebensmittelverluste. Anhand eines interaktiven Kühlschrankes testen Verbraucher ihr Wissen zu Haltbarkeit, Lagerung, Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum. Daneben könne ein Erinnerungsfoto mit individueller Botschaft passend zum Thema erstellt und mitgenommen werden.

Wo findet man das Online-Quiz? das hat die Verbraucherzentrale leider nicht mitgeteilt. Auf der Seite der Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt gibt es die Rubrik Lebensmittel. Dort findet man allerdings überwiegend Kochrezepte („Eier im Nussmantel von Sabine“) und kaum etwas zum Thema.

Update 24. Januar: Die Verbraucherzengtrale hat den richtigen Link mit Hinweisen zur Lebsnmittelverschwendung mitgeteilt: Hier findet man ihn: https://www.verbraucherzentrale-sachsen-anhalt.de/geniessen-statt-wegwerfen-lebensmittelverschwendung-stoppen-58985