Die Dermatitis Digitalis ist eine von Bakterien der Gattung Treponema ausgelöste Erkrankung bei Rindern. Nun hat ein internationales Forschungsteam der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU), der Universität Göttingen und der University of Wisconsin-Madison in den USA herausgefunden, dass vermutlich zwei Punktmutationen im Erbgut der Tiere für die schmerzhafte Erkrankung verantwortlich sind. „Obwohl die Krankheit erst 1974 in Italien … weiterlesen „Forscher entdecken entscheidende Gene für weltweit verbreitete Rinderkrankheit“
Milchkühe
Gift aus Ahornbaum in Kuhmilch nachweisbar
Kühe können das Gift Hypoglycin A über ihre Milch weitergeben. Das zeigt eine neue Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie (IPB). Die Substanz kann beim Menschen und bei Tieren schwere Vergiftungserscheinungen auslösen. Die Forschenden haben das Gift nun in geringen Mengen in der Rohmilch von Kühen nachgewiesen, die auf einer Weide … weiterlesen „Gift aus Ahornbaum in Kuhmilch nachweisbar“
Viele Milchkühe in Deutschland sind krank
Schon lange wird die Viehhaltung in Deutschland kritisiert. Vor allem das Wohl von Kühen und Kälbern stand deshalb oft schon im Mittelpunkt der Kritik. Wissenschaftler haben deshalb Jahre lang die Gesundheit von Kühen und Kälbern untersucht und dazu nun eine vom Bundeslandwirtschaftsministerium geförderte Studie veröffentlicht. Das Ergebnis ist denkbar schlecht: Viele Kühe sind krank! Für … weiterlesen „Viele Milchkühe in Deutschland sind krank“
Rinder-Demoskopie: Immer weniger Kühe geben immer mehr Milch
Heute vor 30 Jahren wurden auf dem Gebiet des heutigen Sachses-Anhalts insgesamt 1 068 758 Rinder gehalten, darunter 345 740 Milchkühe. 30 Jahre später haben sich Rinder- und Milchkuhbestände auf etwa 1/3 reduziert. In landwirtschaftlichen Betrieben wurden im Mai 2019 insgesamt 317 313 Rinder und 114 395 Milchkühe gehalten. Die jährlich insgesamt erzeugte Milchmenge sank … weiterlesen „Rinder-Demoskopie: Immer weniger Kühe geben immer mehr Milch“