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Schmeckt sauer & bringt kein Glück

Unsere Rätselpflanze wächst in feuchten Laub- und Nadelwäldern der gemäßigten Breiten Europas und Asiens. Sie bildet im Frühjahr u.U. große Teppiche auf dem Waldboden. Ihr Gattungsname deutet darauf hin, dass die Blätter säuerlich schmecken. Ihr Gehalt an Oxalsäure und Kaliumhydrogenoxalat ist nämlich recht hoch, weshalb sie nicht oder nur in geringen Mengen verzehrt werden sollten.  … weiterlesen „Schmeckt sauer & bringt kein Glück“

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Schon gewusst? Grün war schon immer IN

Lichtenergie kann trickreich in chemische Energie umgewandelt werden. Wenn Licht auf Materie trifft, kann es reflektiert, durchgelassen oder absorbiert werden. Farbstoffe absorbieren Licht. Wenn Farbstoffe alle Wellenlängen des sichtbaren Lichtes absorbieren erscheinen sie schwarz. Pflanzen erscheinen grün, weil der in ihnen enthaltene Farbstoff Chlorophyll blaues und rotes Licht absorbiert, grünes aber durchlässt. Chlorophyll hat sich … weiterlesen „Schon gewusst? Grün war schon immer IN“

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