Skip to content
HalleSpektrum.de – Onlinemagazin aus Halle (Saale) Logo

Gift aus Ahornbaum in Kuhmilch nachweisbar

Kühe können das Gift Hypoglycin A über ihre Milch weitergeben. Das zeigt eine neue Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie (IPB). Die Substanz kann beim Menschen und bei Tieren schwere Vergiftungserscheinungen auslösen. Die Forschenden haben das Gift nun in geringen Mengen in der Rohmilch von Kühen nachgewiesen, die auf einer Weide … weiterlesen „Gift aus Ahornbaum in Kuhmilch nachweisbar“

0 Kommentar/e