Sommer 2019: die unbeschwerte Zeit des gemeinschaftlichen Grillens neigt sich dem Ende zu. Seit Tausenden, abertausenden von Jahren hatten Menschengruppen um das wärmende Feuer gesessen, steckten große Stücke erlegter Tiere auf den Spieß, den sie geschickt über der Glut oder gar in den Flammen wendeten, bis ihnen ein betörender Duft herrlicher Röstaromen in die Nase … Wenn wir grillen Seitanseit weiterlesen