Ich erinnere mich an frühere Besuche in der Osterzeit bei der Schwiegermutter, die an der von der Sonne verwöhnten Hessischen Bergstraße lebte. In der Karwoche war es bei ihr obligatorisch, Frankfurder Grie Soß zuzubereiten. Diese schmackhafte Kräutersauce ist keine Erfindung der Hessen. Vielmehr sind Vorgänger dieser kalten Kräutersauce in Europa schon seit rund 2.000 Jahren … Pflanze der Woche: Frankforder Grie Sooß weiterlesen