Keine Currywurst ohne dieses Gewürz

Es geht dieses Mal um eine Gewürzpflanze, die bei uns nur wenig bekannt ist. Ihre Samen finden insbesondere Verwendung in Gewürzmischungen wie Currys und Chutneys. Angebaut wird die Pflanze u.a. in Griechenland, Marokko, Ägypten, Indien und China. Sie wird kaum höher als einen halben Meter, hat luzerneähnliche Blätter und blüht weißlich. Die ganze Pflanze verbreitet … Keine Currywurst ohne dieses Gewürz weiterlesen