Heute geht es um eine Pflanze, die man in schattigen Eichen-Hainbuchen-Wäldern mit sauren Böden finden kann. Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann sie auch als Epiphyt auf bemoosten Baumstämmen vorkommen. Die Pflanze ist in weiten Teilen Europas, Nordafrikas und Westasiens heimisch. Ihren volkstümlichen Namen verdankt sie den im Rhizom enthaltenen Zuckern, die der Knolle einen süßlichen Geschmack … Grüne Wedel im Buchenwald weiterlesen