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Dieses Thema enthält 113 Antworten und 21 Teilnehmer. Es wurde zuletzt aktualisiert von  Jotemes vor 2 Stunden, 18 Minuten.

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  • #263250

    Wenn ihr wüßtet, wie schlesische Wurst geschmeckt hat, würdet ihr alles andere vergessen. Leider sind die schlesischen Fleiacher ausgestorben. In der schlesischen Oberlausitz soll es zwar Nachkommen dieser legendären Fleischer geben, die sich daran versuchen…

    #263266

    Anonym

    Früher war sowieso alles besser. Ich hoffe, du fragst nicht nach einem Link als Beweis! 🙂

    Aber woher weißt du, dass alle schlesischen Fleischer ausgestorben sind? Bei meinem letzten Besuch in (Ober)Schlesien machten alle noch einen sehr gesunden Eindruck.

    #263270

    … zu einer geschmacklosen Pampe …zu einem ebenso geschmacklosen Irgendwas gespritzt

    Es gibt schon arge geschmackliche Unterschiede bei der Weißwurst, aber eine gut gewürzte, heiße Weißwurst ist schon was anderes, als ein intensiv schmeckendes Steak (- zumindest zum Frühschoppen). „Die Weißwurst ist… eine jungfräuliche Wurst, ein zartes Geschöpf – und das muss dann auch dementsprechend behandelt werden.“(R. Süßmeier): Diese Sichtweise unterscheidet den gefühlvollen Bayern vom Baumstumpf.

    #263271

    Wenn ihr wüßtet, wie schlesische Wurst geschmeckt hat, würdet ihr alles andere vergessen

    das glaube ich gerne, in Kriegszeiten dürfte jede Wurst geschmeckt haben.

    #263278

    Das ist zwar richtig, aber ich musste zu Kriegszeiten leider Lebertran schlucken. das blieb euch erspart.
    In Querfurt gab es bis weit in die 60er Jahre einen schlesischen Fleischer, da standen die Leute aus dem ganzen Umkreis Schlange.

    #263282

    Vielleicht gibt’s die noch in Schlesien. Warum fährste nicht mal hin? 8:46 ab Halle mit Umsteigen in Leipzig und Dresden-Neustadt biste 15:44 in Breslau/Wroclaw.

    #263285

    Anonym

    Sag ich doch! Schlesische Fleischer gibt’s vor allem, wenn nicht sogar ausschließlich, in Schlesien.

    #263307

    Ich meine natürlich deutsche schlesische Fleischer, und die sind tot. Die jetzigen Breslauer sind polnische Schlesier und ihre Fleischer machen andere Wurst.
    In Oberschlesien wird allerdings noch die schlesische Grützwurst gemnacht, dort wurde und werden die Grützwürste Krupniokes genannt.
    https://www.amazon.de/Graupenwurst-Schlesische-Gr%C3%BCtzwurst-Waldfurter-Krupniok/dp/B00BN75XDI

    Ceterum censeo waschbäram esse delendam.

    #263319

    Anonym

    Offenbar warst du lange nicht in Schlesien. Nicht alle Schlesier mussten ihre Heimat verlassen. Nicht alle schlesischen Fleischer sind ohne Nachfolger verstorben. Fahr hin und überzeuge dich selbst!

    #263338

    ich musste zu Kriegszeiten leider Lebertran schlucken. das blieb euch erspart.

    hast Du eine Ahnung!

    #263340

    Ronny, ich möchte das nicht vertiefen, ich organisiere hier den Breslauer Stammtisch und weiß einigermaßen Bescheid. Ja, es gibt in Oberschlesien eine deutsche Minderheit. Ich habe den deutschen Eichendorffchor aus Ratibor bereits nach Halle eingeladen.

    #263341

    Das ist zwar richtig, aber ich musste zu Kriegszeiten leider Lebertran schlucken. das blieb euch erspart.

    Nein, ich musste in Nachkriegszeiten Lebertran schlucken.

    #263342

    Anonym

    Ja, es gibt in Oberschlesien eine deutsche Minderheit.

    Wurst! Ich denke, es geht um Wurst? Die ist dort in der Mehrheit schlesisch. Nach wie vor.

    Ich habe den deutschen Eichendorffchor aus Ratibor bereits nach Halle eingeladen.

    Dann lass dir Wurst mitbringen. Und Senf. 🙂

    Lebertran nehme ich heute noch. Jedenfalls den Wirkstoff. Gibt’s in Kapseln. Die gehen viel besser „nein“ und sind geschmacksneutral. 🙂

    #263589

    @Ronny: Meiner, ich ooch! Koofste ooch bei ascopharm Wernigerode? Das sind „unsere“ Leute, preisgünstig, Rabatt bei 3 Packg., noch mehr Rabatt, wenn De erloobst, dasse das von‘ Konto abbuchen derfen! Bei best. Preis versandkostenfrei. Alles andre sin Halsabschneider…

    #263590

    wenn manche Leute das Wort „Schlesien“ hören kriegen sie gleich ihre gewohnten politisch-korrekten KOmplexe.
    Nicht ganz Schlesien ist an Polen gefallen, Görlitz liegt noch in Deutschland.

    http://assets.catawiki.nl/assets/2013/11/2/6/6/0/660a76e2-43b3-11e3-9621-0e3b99e55324.jpg

    Und Wolli hat Recht, schlesische Wurst kann was gutes sein.

    #263593

    Einen gefangenen weiblichen Waschbären, der Junge hat, man erkennt das an den Waschbärenbrüsten, darf man nicht töten, denn dann würden die Jungen verhungern und das wäre grausam, deshalb geht das nach deutscher Waidgrechtigkeit nicht.

    Das würde sich die Waschbärenmutter auch nicht gefallen lassen:

    #263599

    Anonym

    Koofste ooch bei ascopharm Wernigerode?

    Nein, ich unterstütze den einheimischen Einzelhandel und kaufe bei dm. 🙂

    wenn manche Leute das Wort “Schlesien” hören kriegen sie gleich ihre gewohnten politisch-korrekten KOmplexe.

    So? Wer denn? Oder kommt das noch?

    #264864
    #265380

    Ich möchte 2 Sonnenschirme f. d. Balkon loswerden einschließlich der mit kleinen Steinchen gefüllten Haltesockel.Vielleicht hat jemand Interesse. Kostenlose Abgabe! Schenkung sozusagen!
    Ich brauche den freiwerdenden Platz im Keller zum „Bunkern“.

    • Diese Antwort wurde geändert vor 1 Jahr, 1 Monat von  Elfriede.
    #265384

    Gibt es auch Hamsterfallen?

    #265744

    Die Sonnenschirme haben einen neuen Besitzer gefunden.

    #265760

    Herzliche Grüße von. meinem neuen Rentnerhandy, Rentnerhandy. entnerhandy ohne eszet

    #265771

    Eines mit ganz großen Tasten ?

    #265781

    Ich freue mich mit Dir- auch ohne ß! Ist doch was Schönes: Freude!
    Das Neue daran wird sein, dass die Europahymne als Klingelton drauf ist und eine automatische Klau-Hemmung! Und Apps zur Erinnerung von Tabletteneinnahmen. 🙂

    #266108
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