Der Krieg in der Ukraine bedroht auch die Nahrungsmittelversorgung in Europa. So produziert die Ukraine den größten Teil des in Europa verbrauchten Weizens, das Land hat weltwelt einen Anteil von 11,6 % des Weizenexportes. Bei Rohstoffen, die insbesondere für die Lebensmittelindustrie bedeutend sind, wie etwa Raps, Sonnenblumen und Mais, verhält es sich ähnlich. Der historische … weiterlesen „Landwirtschaftsministerium will wegen Ukraine – Krise vorübergehend Umweltstandards lockern“
2020 beträgt die Fläche des gesamten Ackerlandes in Sachsen-Anhalt 984 986 ha. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, entspricht das 84,8 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Auf 55,6 % der Ackerfläche wird Getreide zur Körnergewinnung angebaut (2019: 59,1 %). Der Winterweizen weist mit297 515 ha die geringste Anbaufläche seit der Jahrtausendwende auf, ist je-doch nach wie vor … weiterlesen „Bodennutzung: Winterweizen auch 2020 wichtigste Anbaukultur“
Eigentlich ist unsere Rätselpflanze giftig. Ihrer Verbreitung in Europa tat das aber keinen Abbruch. Sie kommt von der Iberischen Halbinsel über Frankreich, Belgien, England und Süd-Skandinavien bis Bulgarien im Südosten und wächst auf kalkfreien, trockenen Böden, auf Heideflächen, Dünen, in Felslandschaften und in lichten Wäldern. In der Natur wächst sie oft in Nachbarschaft mit Heidekraut, … weiterlesen „Eine Pflanze für den Kehraus“
Die Anbaufläche von Winterraps ist 2019 um 52,3 % gegenüber 2018 gesunken. Wie das Statistische Landesamt Sachsen-Anhalt ersten Schätzungen zufolge mitteilt, wurde durch die sachsen-anhaltische Landwirtschaft Winterraps zur Ernte 2019 auf 75 746 ha angebaut (im Vorjahr 158 860 ha). Getreide (ohne Körnermais und Corn-Cob-Mix) steht zur Ernte 2019 voraussichtlich auf 566 463 ha, damit … weiterlesen „Weniger Raps, mehr Weizen“
Pflanzenwissenschaftler der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) haben eine neue Weizenlinie gezüchtet, die eine bessere Qualität als gängige Weizensorten hat. Dafür kreuzten sie zwei Kulturweizen mit einem Wildweizen. Die Körner der neuen Pflanze haben unter anderem einen höheren Proteingehalt, was sie auch für die Industrie interessant macht. Die interessanten Ergebnisse wurden kürzlich in der Fachzeitschrift PLOS ONE … weiterlesen „Uni Halle: Verbesserter Weizen ohne Genmanipulation“