Rinder - HalleSpektrum.de - Onlinemagazin aus Halle (Saale)

Forscher entdecken entscheidende Gene für weltweit verbreitete Rinderkrankheit

Die Dermatitis Digitalis ist eine von Bakterien der Gattung Treponema ausgelöste Erkrankung bei Rindern. Nun hat ein internationales Forschungsteam der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU), der Universität Göttingen und der University of Wisconsin-Madison in den USA herausgefunden, dass vermutlich zwei Punktmutationen im Erbgut der Tiere für die schmerzhafte Erkrankung verantwortlich sind. „Obwohl die Krankheit erst 1974 in Italien … weiterlesen „Forscher entdecken entscheidende Gene für weltweit verbreitete Rinderkrankheit“

Zahl der Schlachtungen geht drastisch zurück, Leute essen weniger Fleisch, aber Trend zugunsten Schwein

Die Anzahl der geschlachteten Rinder ging 2019 mit 2 202 Tieren gegenüber dem Vorjahr (3 914 Tiere) zurück. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, betrug der Rückgang 43,7 % (-1 712). Mit 4 625 862 gewerblich geschlachteten Schweinen sank auch die Zahl der Schweineschlachtungen in Sachsen-Anhalt um 6,2 % (-307 527 Tiere) gegenüber 2018 (4 933 … weiterlesen „Zahl der Schlachtungen geht drastisch zurück, Leute essen weniger Fleisch, aber Trend zugunsten Schwein“

Rinder-Demoskopie: Immer weniger Kühe geben immer mehr Milch

Heute vor 30 Jahren wurden auf dem Gebiet des heutigen Sachses-Anhalts insgesamt 1 068 758 Rinder gehalten, darunter 345 740 Milchkühe. 30 Jahre später haben sich Rinder- und Milchkuhbestände auf etwa 1/3 reduziert. In landwirtschaftlichen Betrieben wurden im Mai 2019 insgesamt 317 313 Rinder und 114 395 Milchkühe gehalten. Die jährlich insgesamt erzeugte Milchmenge sank … weiterlesen „Rinder-Demoskopie: Immer weniger Kühe geben immer mehr Milch“