Sachsen-Anhalt verzeichnete im vergangenen Jahr einen deutlichen Anstieg im Ökolandbau, wie aus den endgültigen Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023 hervorgeht. Insgesamt bewirtschafteten etwa 600 Betriebe eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von über 117.100 Hektar nach EU-Öko-Verordnung. Das entspricht einem Zuwachs von 75,1 % in Betrieben und 120,0 % in der Fläche in den letzten 10 Jahren. Von … weiterlesen „Ökolandbau in Sachsen-Anhalt auf dem Vormarsch“
Auf vielfachen Kundenwunsch findet am Donnerstag, 16.4. 2020 von 16 bis 20 Uhr auf dem Hallmarkt ein weiterer Bioabend- und Regionalmarkt statt. Alle bekannten Bio-Produzenten aus der Region werden dabei sein und die Kunden mit frischen Gemüse, schmackhaften Käse, leckeren Gebäck und vieles mehr begrüßen. Vielleicht ist das der Beginn eines zweiwöchigen regulären Bio-Marktes für … weiterlesen „Doppelbio im April !“
Wer hätte das gedacht. Da liegt die Großstadt an der Saale inmitten von Megafeldern der industriellen Landwirtschaft, und dann laden die Protagonisten des Gegenentwurfs einer naturpflegenden, bäuerlichen Landwirtschaft am 1. Februar hierher und öffentlich ein. Der Veranstaltungsort, die Freie Waldorfschule im Rittergut Beesen mit Bauten des 16. Jahrhunderts, passt da wunderbar! Wer auf der Suche … weiterlesen „Halle – Das bäuerliche Mekka für einen Tag“