Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt musste im Jahr 2025 deutliche reale Umsatzrückgänge hinnehmen. Nach Angaben des Statistisches Landesamt Sachsen-Anhalt lagen die preisbereinigten Umsätze um 3,8 % unter dem Niveau des Vorjahres. Auch nominal – also in jeweiligen Preisen – wurde ein leichtes Minus von 0,3 % verzeichnet. Gleichzeitig stieg die Zahl der Beschäftigten im Gastgewerbe um … weiterlesen „Gastgewerbeumsatz in Sachsen-Anhalt 2025 real um 3,8 Prozent gesunken“
Halle (Saale). – Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt hat im ersten Halbjahr 2025 weniger Umsatz erzielt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Landesamtes gingen die preisbereinigten Umsätze um 4,3 Prozent zurück. Nominal – also ohne Berücksichtigung von Inflation und saisonalen Effekten – lag das Minus bei 0,6 Prozent. Im Beherbergungswesen fiel … weiterlesen „Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt mit Umsatzrückgang im ersten Halbjahr 2025“
Die Tourismuswirtschaft in Sachsen-Anhalt kommt nicht aus ihrer angespannten Lage heraus. Die aktuelle Saisonumfrage der Landesarbeitsgemeinschaft der Industrie- und Handelskammern Halle-Dessau und Magdeburg (LAG) unterstreicht: Trotz teils noch positiver Lageeinschätzungen bleibt der Ausblick auf die Sommersaison 2025 überwiegend negativ. Der durchschnittliche Geschäftsklimaindex ist branchenübergreifend erneut gefallen. Die LAG befragte 700 touristische Unternehmen, darunter Betriebe aus … weiterlesen „Tourismus in Sachsen-Anhalt im Konjunkturtief: Branche blickt pessimistisch auf die Sommersaison“
Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt steht vor erheblichen Herausforderungen. Die aktuelle Saisonumfrage der Landesarbeitsgemeinschaft der Industrie- und Handelskammern Halle-Dessau und Magdeburg (LAG) bietet einen detaillierten Einblick in die aktuelle Lage und die Erwartungen der Branche. Der Geschäftsklimaindex liegt bei 126 Punkten, was einen Rückgang im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Geschäftslage und Herausforderungen Die Umfrage zeigt, dass … weiterlesen „Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt mit angezogener Handbremse: Einblicke in die Saisonumfrage“
In der Diskussion um den Fachkräftemangel appelliert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) an das Gastgewerbe in Halle, mehr und vor allem bessere Ausbildungs-Perspektiven zu bieten. „Das beste Mittel gegen Personalmangel ist, selbst auszubilden und dabei gleichzeitig auch für gute sowie attraktive Ausbildungsbedingungen zu sorgen.“, so der Geschäftsführer Christian Ullmann von der NGG Leipzig-Halle-Dessau. „Es passt nicht … weiterlesen „Ausbildungs-Lethargie: Gewerkschaft warnt vor hausgemachtem Fachkräftemangel“
Viele Hotels und Gaststätten in Halle sind derzeit dringend auf neues Personal angewiesen und könnten dabei auch Geflüchteten aus der Ukraine eine Job-Perspektive bieten. Allerdings erklärt Jörg Most von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten: „Vorausgesetzt natürlich, die Bezahlung stimmt. Denn wer vor dem Krieg flieht und bei uns Schutz sucht, darf nicht ausgenutzt werden. Viele suchen bereits … weiterlesen „Gewerkschaft sieht Job-Perspektive für Ukraine-Flüchtlinge im Gastgewerbe“
Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt verzeichnete 2021 das 2. Jahr in Folge durch die Auswirkungen der Corona-Pandemie einen Rückgang sowohl bei den Umsätzen als auch bei den Beschäftigtenzahlen. Die erzielten Umsätze im Gast-gewerbe lagen von Januar bis Dezember 2021 nach vorläufigen Ergebnissen der Monatserhebung nominal, d. h. in jeweiligen Preisen, um 3,6 % niedriger als im … weiterlesen „Flaute im Gastgewerbe: Umsatz um 5,6 % unter dem Vorjahresniveau“
Im Januar 2021 wurden von den Amtsgerichten in Sachsen-Anhalt 134 Anträge auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gemeldet. Wie das Statistische Landesamt anhand vorläufiger Meldungen mitteilt, lagen den Amtsgerichten damit 53,8 % weniger Insolvenzanträge als im gleichen Zeitraum des Vorjahres vor. Darunter gab es 16 Anträge auf Unternehmensinsolvenz. Deren Anzahl verringerte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat sogar … weiterlesen „Zahl der Insolvenzen nimmt weiter ab. Insolvenz-Verzögerungen Corona-bedingt?“