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Der Fisch stinkt vom Kopfe her: vom Umgang der Pressestelle der Stadt Halle mit freiem Journalismus

Es begann mit dem Protest der Markthändler von Halle. Wie Hallespektrum berichtete, wurde den Markthändlern, die seit Jahren ihre Kunden mit einem reichhaltigen Angebot von frischen Lebensmittel versorgen, so Fleisch, Geflügel und Fisch, untersagt, ihr Geschäft weiter zu betreiben. Sie mussten vom Markt verschwinden, Mitarbeiter des Ordnungsamtes setzten das Verbot vor Ort durch. Begründet wurde … weiterlesen „Der Fisch stinkt vom Kopfe her: vom Umgang der Pressestelle der Stadt Halle mit freiem Journalismus“

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Corona-Viren und Immunsysten – Teil 13: Omega 3-Fettsäuren

Das heutige Thema zum Immunsystem in Zeiten der Corona-Krise greift einen Faktor auf, den wir direkt beeinflussen können, durch die Auswahl unserer Nahrungsmittel: die sog. Omega 3-Fettsäuren. Omega 3-Fettsäuren und Entzündung Bei der Bekämpfung einer Virusinfektion durch T-Killerzellen (Th1) kommt es zu einer starken Entzündungs- und Fieberreaktion, vermittelt durch Botenstoffe wie Interleukin 1 und 6 … weiterlesen „Corona-Viren und Immunsysten – Teil 13: Omega 3-Fettsäuren“

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30 Prozent der Fischbestände von Überfischung gedroht

Am 22. August stehen die Fische dank eines internationalen Tages im Fokus. Denn die Zahlen im Bereich der Fischerei sind erschreckend. „Fast 30 Prozent aller Fischbestände weltweit sind von Überfischung bedroht. Weitere 61 Prozent sind am Limit. Fast die Hälfte des globalen Fangs ist Beifang. Haie, Wale, Delfine, Schildkröten und Seevögel verenden also ohne sinnvolle … weiterlesen „30 Prozent der Fischbestände von Überfischung gedroht“

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