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Erbsen statt Soja in den Futtertrog

Der bei weitem größte Teil der weltweit angebauten Sojabohnen wird für Tierfutter verwendet. Das ist besonders hinsichtlich der massiven Umweltschäden in den Herkunftsländern problematisch. Am Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) wird daher zusammen mit dem Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) zu heimischen Alternativen geforscht. Um denselben Nährwert wie … weiterlesen „Erbsen statt Soja in den Futtertrog“

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Kleeblüte – unscharf und unpünktlich?

Der Frühling stand vor der Tür und die Strahlen der Mittagssonne ließen in Georg Bauer ein leichtes Fernweh und die Erinnerungen an Wanderungen in der Saale-Unstrut-Region aufkommen. Vor einigen Tagen war ihm seine erste Digitalkamera, die ihn dabei oft begleitet hatte und später an einem Objektivschaden „erkrankt war“, wieder über „den Weg“ gelaufen und heute … weiterlesen „Kleeblüte – unscharf und unpünktlich?“

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