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Beliebtes Küchenkraut, egal ob glatt oder gekräuselt

Unsere Rätselpflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Ihr Name lässt sich aus dem Griechischen für „Felsen“ und „Sellerie“ ableiten. Die gewöhnlich zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldengewächse bildet zunächst eine lange Pfahlwurzel und Blätter. Im zweiten Jahr erscheint dann ein langer Stängel, der die zu Doppeldolden zusammengefassten gelbgrünen Blüten trägt. Blütezeit ist Juni bis … weiterlesen „Beliebtes Küchenkraut, egal ob glatt oder gekräuselt“

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Verwirrende Buntheit: Was ist da los, Herr Mendel?

Wir hatten ja schon einmal über Erbsen gesprochen. Und von dem Klosterbruder Gregor Mendel, auf dem die nach ihm benannten Vererbungsregeln beruhen. Das war hier und ist schon lange her. Nun ist unser Pflanzenautor aber auf ein Problem gestoßen, bei dem ihm das verblassende Wissen aus dem Schulunterricht nicht mehr weiterhilft. OK, wir kennen die … weiterlesen „Verwirrende Buntheit: Was ist da los, Herr Mendel?“

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