Bummeln, stöbern, informieren, kaufen, genießen: Am Donnerstag, den 1. Juni 2023, findet wieder der BioAbend- und RegionalMarkt Halle auf dem Hallmarkt statt. Der Markt öffnet ab 15 Uhr seine Tore. In gemütlicher Marktatmosphäre bieten Landwirte,-Gärtner und -Hersteller dann bis um 19 Uhr ihre Produkte an. Ein reichhaltiges Gemüsesortiment aus eigenen Anbauerwartet uns von der Gärtnerei … weiterlesen „BioAbend- und RegionalMarkt heute auf dem Hallmarkt“
Bio
Milchbetriebe: Umstellung auf Bio verbessert Klimabilanz
Stellt ein Milchbetrieb seine Produktion von konventionell auf ökologisch um, kann das seinen Klimafußabdruck um bis zu neun Prozent reduzieren. Das zeigte nun eine neue Studie unter Leitung der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und des Leibniz-Instituts für Agrarentwicklung in Transformationsökonomien (IAMO), für die ein Milchbetrieb über zwei Jahre bei diesem Prozess begleitet wurde. „Unsere Studie zeigt, … weiterlesen „Milchbetriebe: Umstellung auf Bio verbessert Klimabilanz“
Von wegen vegan: die meisten Biobauern produzieren tierisch
Von den 4 344 landwirtschaftlichen Betrieben in Sachsen-Anhalt bewirtschaften 586 ihre Flächen mit ökologischem Landbau (14 %). Das gab heute das Statistische Landesamt bekannt. Dabei sind die sachsen-anhaltischen Ökobetriebe hinsichtlich der bewirtschafteten Fläche im Durchschnitt fast 3-mal so groß wie die Betriebe in anderen Bundesländern. Die durchschnittliche landwirtschaftlich genutzte Fläche eines Betriebes mit ökologischem Landbau … weiterlesen „Von wegen vegan: die meisten Biobauern produzieren tierisch“