Bio-Abendmarkt steht vor der Tür
1. Juli 2018 | Veranstaltungen | Keine Kommentare
Am kommenden Donnerstag, 5. Juli von 16 bis 20 Uhr heißt es wieder: Willkommen auf dem Bio-Abendmarkt auf dem Hallmarkt in Halle. Gerhild Fischer bäckt extra für diesen Markt Pflaumen-Dinkel-Brot mit Kardamon und Aprikosenkuchen. Weitere Stände bieten hochwertige Bio-Produkte aus der Region: Von Tee über Gewürze, Salat und Gemüse, Getreide, Mehl, frisch gepresstes Leinöl und Leindotteröl, Honig, Käse von Kuh, Schaf und Ziege sowie Eier und Wein aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch sortenreine Säfte aus Streuobstwiesen sind im Angebot.
Alle weiteren Termine 2018: 05.07. | 02.08. | 06.09. | 04.10. (mit Pflanzentauschbörse) | 01.11.
Die Bioabendmärkte sind Teil des länderübergreifenden Projekts „Mit Bio durch Stadt und Land“. Auf insgesamt 200 Veranstaltungen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt werden Fragen rund um Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau beantwortet. Im Mittelpunkt stehen dabei Besonderheiten, Richtlinien, Kontrollen und Kennzeichnungen der Bio-Branche.
