Die BUNDjugend Sachsen-Anhalt lädt am 5. Dezember 2025 von 14:30 bis 18:00 Uhr zu einem besonderen Aktionstag rund um das Thema nachhaltige Ernährung in Halle ein. Unter dem Motto „Gutes Essen für (H)alle!“ erfahren Jugendliche und junge Erwachsene von 14 bis 27 Jahren, wie sie in ihrer Stadt lecker und gleichzeitig umweltbewusst essen können.
Die Veranstaltung startet im Rübchen e.V. in der Karl-Liebknecht-Straße 23a, wo eine geführte Tour durch die Foodcoop stattfindet. Dort können die Teilnehmenden direkt erleben, wie nachhaltige Lebensmittel eingekauft und ohne lange Transportwege bezogen werden. Im Anschluss geht es zu Fuß weiter zum WELCOME-Treff, wo die frisch eingekauften Zutaten in der Gemeinschaftsküche zu einem leckeren Abendessen verarbeitet werden. Während des Kochens gibt es Gelegenheit, sich intensiv mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen und über Alternativen in Halle zu diskutieren.
Die Teilnahme am Workshop ist kostenlos, doch die Plätze sind begrenzt, weshalb eine Anmeldung bis zum 2. Dezember erforderlich ist. Fahrtkosten können für Teilnehmende unter 27 Jahren übernommen werden. Weitere Informationen und die Anmeldung sind über die Website der BUNDjugend Sachsen-Anhalt verfügbar.
Dieser Workshop richtet sich nicht nur an alle, die nachhaltiger essen möchten, sondern auch an jene, die mehr über den Umgang mit Lebensmitteln und die Reduzierung von Abfällen erfahren wollen.