Im Jahr 2025 gab es in Sachsen-Anhalt insgesamt 12 Baumschulbetriebe, die auf einer Gesamtfläche von 138,9 Hektar tätig waren. Diese Fläche entspricht etwa 195 Fußballfeldern. Im Vergleich zu 2017, als noch 21 Betriebe auf einer Fläche von 185,5 Hektar operierten, ist die Zahl der Betriebe sowie die Größe der Flächen deutlich gesunken. Dies geht aus den aktuellen Zahlen des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt hervor.
Die Baumschulbetriebe in Sachsen-Anhalt fokussieren sich insbesondere auf die Anzucht von Ziersträuchern und Bäumen ohne Forstpflanzen. 10 der 12 Betriebe bauen auf insgesamt 65,7 Hektar diese Pflanzen an. Heckenpflanzen und Veredelungen gehören ebenfalls zu den wichtigsten Produkten. Dabei haben acht Betriebe Flächen für Heckenpflanzen (5,4 Hektar) und Veredelungen (25,4 Hektar). Trotz des Rückgangs bei den Betriebszahlen bleiben die Top 3 der Nutzungsarten im Vergleich zu 2017 nahezu unverändert: Ziersträucher und Bäume, Veredelungen sowie Heckenpflanzen.
Deutschlandweit ist ein ähnlicher Trend zu beobachten: Im Jahr 2025 existieren noch 1.368 Baumschulbetriebe mit einer Gesamtfläche von 15.350,7 Hektar, was einem Rückgang von 43 Prozent bei den Betrieben und 25 Prozent bei der Fläche im Vergleich zu 2017 entspricht.
Die rückläufigen Zahlen sind ein Indiz für Veränderungen in der Branche, die sich auch auf die Produktionsmethoden und Marktanforderungen auswirken könnten. Weitere Informationen und detaillierte Daten finden Interessierte auf den Seiten des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt.