Halle (Saale). – Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt hat im ersten Halbjahr 2025 weniger Umsatz erzielt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Landesamtes gingen die preisbereinigten Umsätze um 4,3 Prozent zurück. Nominal – also ohne Berücksichtigung von Inflation und saisonalen Effekten – lag das Minus bei 0,6 Prozent.
Im Beherbergungswesen fiel der Umsatz real um 3,8 Prozent, in der klassischen Hotellerie sogar um 4,3 Prozent. Auch in der Gastronomie wurde ein deutlicher Rückgang verzeichnet: Dort lagen die realen Umsätze 4,6 Prozent unter dem Vorjahreswert.
Trotz der schwächeren Geschäftsentwicklung stieg die Zahl der Beschäftigten im Gastgewerbe insgesamt leicht an. Im Vergleich zum ersten Halbjahr 2024 arbeiteten 0,9 Prozent mehr Menschen in der Branche. In der Gastronomie lag das Plus bei 1,2 Prozent, im Beherbergungswesen bei 0,3 Prozent.
Die Daten beruhen auf ersten Ergebnissen der monatlichen Konjunkturstatistik im Gastgewerbe.
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