(Werbung) Was für
einige Hallenser noch als Geheimtipp gilt, ist für viele Trothaer
mittlerweile ein fester Bestandteil ihrer Nachmittagsstunden sowie
ihrer Wochenendplanung, die neu eröffnete Eisdiele „bunte
Eisträumerei“. Heiko, der neue Betreiber, überzeugt durch seine
große Auswahl von 24 Sorten Eis, was wohl in Halle ein
Alleinstellungsmerkmal sein dürfte. Eine deutsche Eismanufaktur im
Leipziger Umland stellt das Eis in einem Eislabor her. Alle
Eissorten sind ohne Aromen oder künstlichen Geschmacksverstärker
hergestellt, einige Sorten sind sogar vegan und laktosefrei.
Ananas-Tajin, Rote Beete mit Pfeffer, oder Hanf-Karamell mit
schwarzen Sesam sind nur drei spannende inovative Sorten Eis aus
einer Auswahl von aktuell 127 verschiedenen Geschmacksrichtungen
Eis die seid der Eröffnung verkauft wurden. „Meine persönlichen
Favoriten sind Gin Tonic Gurke und Holunderblüten Sorbet mit
Schaumwein was sehr toll nach Hugo schmeckt und bevorzug von Frauen
gekauft wird.“ erklärt der Inhaber Heiko. „Aktuelle Sorten sind
online bei Instagram und Facebook unter bunte Eisträumerei
gelistet.“ Des Weiteren überrascht er mit neuen farbigen Waffeln
die zum Teil vegan sind. Zum Konzept gehört auch, das alle Boo-Cup
Pappbecher aus fSC-Papier ohne Plasteanteile hergestellt sind, und
damit biologisch abbaubar sind. Sogar die Eislöffel sind nicht wie
üblicherweise aus Plastik, sondern aus Maisstärke hergestellt und
damit kompostierbar, erklärt der Betreiber Heiko.
Im Inneren der neuen Eisdiele überzeugt er mit bunten Farben,
sei es die handgemalten Fliesen oder die Kreidetafel an der sich
die Kinder mit bunter Kreide austoben können. Einen Besuch können
wir empfehlen.