Wir geben es zu,
HalleSpektrum marschiert gerne über den Bio-Abendmarkt. Am 3.
November ist es wieder soweit, allerdings das letzte Mal in diesem
Jahr. Die neue Bio-Abendmarkt-Saison beginnt im Februar 2017.
Höchste Zeit für Bio-Abendmarkt-Freunde sich einen Wintervorrat
anzulegen: Zum Beispiel mit Winterhonig von der Imkerei Berrenrath.
Weitere Sorten – nur solange der Vorrat reicht – sind Honig mit
Zimt, Minze, Ingwer oder Chilli. Passend dazu präsentiert Holger
Tuch verschiedene Teesorten für die kalte Jahreszeit. Die
Streuobstsäfte von Julia Hornickel kann man im Winter auch als
Punsch genießen. Gottfried Graupner hat kuschelige Decken aus
reiner Wolle im Angebot. Und bei der Bio-Bäckerei Fischer kann man
sich mit Dinkelhonigkuchen, Zimtsternen und Butterstollen schon mal
auf Weihnachten einstimmen.
Darüber hinaus reicht die Bio-Vielfalt wie gewohnt von Gemüse über
Käse, Nudeln und Getreide bis hin zu frisch gepressten Ölen. Der
Bio-Abendmarkt findet am 3. November von 16 bis 20 statt. Nach der
Winterpause findet der erste Bio-Abendmarkt 2017 am 2. Februar
statt.
Bio-Abendmarkt geht in die Winterpause